13の限定特等席は、お客様のぺースにあわせて焼き手が目の前でお作りします。
素材そのままを生かす鉄板焼きだから、シェフがこだわる食材は、和牛を中心に仕入れからすべて厳選をした妥協をしないものばかり。
さらにデザートは、パティシエが作る旬をとり入れたスイーツをご用意いたします。極上のグルメと至福の時間を楽しめる鉄板焼きのレストランです。
■香味亭ランチ 4,000円~
■おすすめランチ 6,000円
■特選ランチ 9,000円
※料金は、税金・サービス料込み価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい
「とちおとめ牛」の魅力とは?
いちご収穫量日本一を誇る栃木県の名産「とちおとめ」を粉末状に加工したオリジナル飼料を与え、手間と時間をじっくりかけて育てた国産黒毛和牛の雌牛。
雌牛の肉は脂の融点が低く、食した時の口どけの良さときめ細やかさが特徴です。
オリジナル飼料を与えることで、さっぱりした脂身としっかり旨味が凝縮した赤身になり、ほどよい噛みごたえと豊かな香りや甘味を味わえます。
香りも味わいも追及したおいしい「とちおとめ牛」を是非お召し上がりください。
期間:2024年2月1日(木)~ 無くなり次第終了いたします
■10F 鉄板焼「香味亭」
■ランチタイム
平日 11:30~15:00(LO.14:00)
土日祝 11:00~15:00(LO.14:00)
■とちおとめ牛サーロインステーキランチ ¥7,500
数量限定の「とちおとめ牛」ステーキランチをお楽しみください。
メニュー
・前菜二種と一口ポタージュ 季節のサラダ
・季節の焼き野菜
・とちおとめ牛サーロインステーキ100g
三種タレ(山葵・BBQソース・ポン酢)
二種の塩とガーリックチップ(苺塩・トリュフ塩)
・お食事 味噌汁 香の物
・いちごフェアデザート
・コーヒー 又は 紅茶
※写真はイメージです
※料金は税金・サービス料込みの価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承ください
■香味亭ディナーコース 11,000円
■おすすめディナーコース 13,000円
■とちぎ和牛スペシャルディナー 14,000円
■味覚ディナーコース 17,000円
↑メニュー内容はトップページ「味覚ディナー」をご覧ください
※ご予算に合わせたお任せコースも承ります(11,000円~)
※料金は、税金・サービス料込み価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい
~平日はちょっとお得にお食事を~
平日18:30までのご来店限定トワイライトコースを【フランス料理】パルテール、【鉄板焼】香味亭の2店舗で開催致します。
【前日までの要予約】
10F:フランス料理「パルテール」 鉄板焼「香味亭」
ディナータイム/17:30~21:00(LO.20:00)
※こちらのプランは平日18:30までのご来店に限ります。交通渋滞などもございますので早めのお出かけをおすすめ致します。
【注意】ご来店時間が18:30を過ぎた場合は通常メニュー(パルテール¥8,000~・香味亭¥11,000~)よりお選びいただきます。予めご了承くださいませ。
平日18:30までのご来店で、ちょっとお得なシェフ自慢のフレンチコースをお楽しみいただけます。
[MENU]
■前菜盛り合わせ
■本日のポタージュ
■白身魚と甲殻類のソテー
■お肉料理をお選びください
・国産牛フィレのグリル 又は ヤシオポーク「匠」のグリル
■デセール盛り合わせ
■コーヒー または 紅茶
※料金は、税金・サービス料込み価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい
※写真はイメージです。
平日18:30までのご来店で、ちょっとお得な鉄板焼ディナーをお楽しみいただけます。
[MENU]
■前菜盛り合わせ
■自家製ピクルス
■季節の焼き野菜
■国産牛フィレステーキ80g又は国産牛サーロイン100g
■お食事
ガーリックライス 又は 紫蘇の合わせご飯
■デザート盛り合わせ
■コーヒー 又は 紅茶
※料金は、税金・サービス料(10%)込み価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください
※写真はイメージです。
※特に表記のない料金は税金・サービス料込み価格となります。
※写真はイメージです ※価格・内容は変更になる場合がございます、
5月11日~鉄板焼「香味亭」より、とちぎ和牛を堪能できるスペシャルディナーが登場!
焼肉・すき焼き・ステーキ・ラーメンと鉄板焼のコラボレーションを
ごゆっくりお愉しみください。
【ディナータイム限定17:30~】
とちぎ和牛スペシャルディナー ¥14,000
・握り寿司
・蝦夷鮑の鉄板焼き 三種の塩で
・鉄板で仕上げる
とちぎ和牛もも肉焼肉風
国産牛すき焼き仕立て
栃木県産コシヒカリと共に
・自家製ピクルス
・焼野菜三種
・とちぎ和牛サーロインステーキ60g
・Shouyuラーメン
・本日のデザート
・コーヒー 又は 紅茶
↓↓香味亭の詳細はこちらをclick♪↓↓
※上記写真はイメージです
【MENU】
・季節の前菜2種盛り合わせ
・本日の鮮魚とオマール海老 帆立貝の鉄板焼き
・自家製ピクルス
・焼き野菜
・国産牛フィレステーキ100g または
国産牛サーロインステーキ120g
〈グレードアップ〉
・とちぎ和牛サーロイン120g +¥3,500
・特選黒毛和牛フィレ 100g +¥6,000
・お食事(リストよりお選びください)
・香味亭創作デザート
・コーヒー 又は 紅茶
○フォアグラ料理は鳥インフルエンザによる輸入禁止に伴い、しばらく販売を停止いたします。
※料金は、税金・サービス料(10%)込み価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい
※写真はイメージです。
【メニュー】
・季節の彩り前菜盛り合わせ
・香味亭自家製ピクルス
・旬の焼き野菜
<メインをお選びください>
国産牛フィレステーキ(120g)
又は
国産牛サーロインステーキ(150g)
≪ 各種グレードアップメニュー有 ≫
とちぎ和牛サーロインステーキ150g +6,000円
特選黒毛和牛フィレステーキ120g +8,000円
・お食事(リストからお選び下さい)
・香味亭創作デザート
・コーヒー 又は 紅茶
○フォアグラ料理は鳥インフルエンザによる輸入禁止に伴い、しばらく販売を停止いたします。
※料金は、税金・サービス料込み価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい
※写真はイメージです
国内旅行にはなかなか行けないけれど雰囲気だけでも味わって頂きたい。
ホテル東日本宇都宮レストランスクエアがおくる「ホテルにいながら味覚から旅気分を味わえる全国銘柄牛紀行」。が再び登場!
シェフが厳選した全国各地の銘柄牛とご当地ドリンクを月替わりでお届けします。
‘‘全国銘柄牛を愉しむ旅‘‘ が再び登場!
8月~は宮崎県の「宮崎牛」
宮崎牛は日本だけでなく世界中の肉好きから注目を集める国内最高峰の絶品和牛を是非お楽しみください。
※銘柄牛・地ビールは月替わりとなっております。ご予約状況により完売の可能性もございます。予めご了承ください。
鉄板焼「香味亭」では、ステーキで口に入れた時のとろける食感を堪能できます。
プラス料金で食べ比べも可能です!
~MENU~
■本日の前菜2種
■ホタテの鉄板焼き
■自家製ピクルス
■季節の焼野菜
■「宮崎牛」サーロインステーキ120g
<オプション 食べ比べ>
□仙台牛サーロイン+とちおとめ牛サーロイン(各60gずつ)+¥1,500
□仙台牛サーロイン+とちぎ和牛サーロイン(各60gずつ) +¥2,000
□仙台牛サーロイン+とちおとめ牛サーロイン+とちぎ和牛サーロイン(各40gずつ)+¥3,000
■お食事(お食事リストよりお選びください)
■香味亭オリジナルデザート
■コーヒー又は紅茶
「宮崎牛」の旨味などを最大限に楽しめる「すき焼き」または「しゃぶしゃぶ」を選べるコース。
~MENU~
■季節の前菜
■旬のお造り盛り合わせ
■「宮崎牛」のすき焼き 又は「しゃぶしゃぶ」120g
■彩り野菜
■お食事
■和風デザート
※すき焼き・しゃぶしゃぶは1組様全員同メニューとなります。ご予約の際にお知らせください。
次回は ‘‘佐賀牛‘‘ お楽しみに。
大切な方とのお祝いは特別に・・・。
至福のフレンチ・豪華鉄板焼きで素敵な記念日をお過ごしいただけるよう、初めての方でもご利用しやすいお祝いプランをご用意しております。
ホテルの非日常空間で、心に残る時間を是非お過ごしください。
■場 所 10F フランス料理「パルテール」
■料 金 19,000円(お二人様のお料理、税金、サービス料込み)
■時 間 ランチタイム 11:30~15:00(L.O14:00) ディナータイム 17:30~21:00 (L.O20:00)
※土日祝日含む毎日開催
1.お食事前の乾杯用食前酒/ スパークリングワイン または ソフトドリンクを1杯お二人にプレゼント
2.ブーケスタイルのお花をプレゼント
3. デザートに記念日のチョコメッセージを添えて(オリジナルメッセージも承ります)
・季節の前菜取り合わせと本日のスープ イマジネーションで
・本日のお魚料理
・彩り野菜を添えた本日のお肉料理
・ パティシエが贈るデザート盛り合わせ
・ パン
・ コーヒー又は紅茶
※新型コロナウイルスの感染拡大を踏まえまして、3密対策の一環で席数の縮小を実施しております。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますがご理解ご協力の程お願いいたします。
■場 所 10F 鉄板焼「香味亭」
■料 金 26,000円(お二人様のお料理、税金、サービス料込み)
■条 件 平日のみ
■時 間 ランチタイム 11:30~15:00 ディナータイム 17:30~21:00 (L.O20:00)
1.お食事前の乾杯用食前酒/ スパークリングワイン または ソフトドリンクを1杯お二人にプレゼント
2.ブーケスタイルのお花をプレゼント
3. デザートに記念日のチョコメッセージを添えて(オリジナルメッセージも承ります)
・彩り前菜取り合わせ
・ 本日の海鮮焼き3種
・ ステーキ前の野菜の一品
・ 国産牛フィレステーキ100g
・ 旬の焼き野菜
・ ガーリックライス 又は 紫蘇の合わせご飯
・ パティシエからのバースディプレート 旬の果実をアレンジして
・ コーヒー又は紅茶
※メニューは、季節や市場の状況により内容が異なる場合がございます。また、ご要望などございましたら予約の際にお申し付けください。
※新型コロナウイルスの感染拡大を踏まえまして、3密対策の一環で席数の縮小と料理提供の回数の短縮を実施しております。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますがご理解ご協力の程お願いいたします。
とちぎ和牛の鉄板焼き(120g) 【10,310円~】
栃木で育てられた和牛で最高の肉質のものに許される黒毛和牛のブランド「とちぎ和牛」は、全国肉用牛技肉共励会で日本一を受賞したこともある最高級牛肉。
血統の明確な黒毛和種の子牛を、清潔な環境の中で指定生産農家が一頭一頭、丹精込めて大切に育てあげた和牛です。
サシの入った霜降り肉で、キメが細かく、柔らかく、風味豊かな、旨味の秀でた味の芸術品と称されています。
とろける旨みを是非ご賞味ください。
香味亭サラダ 【1,100円】
生ハムサラダ 【1,400円】
フォワグラの鉄板焼き 【4,000円】
活海老の鉄板焼き(1尾)【12,000円】
帆立貝のバター焼き 【3,200円】
特選黒毛和牛フィレステーキ(100g~) 【13,000円~】
<ワイン>
ボトルワイン各種 【5,000円~】
グラスワイン 【1,000円】
グラスシャンパン 【3,000円】
グラススパークリングワイン 【1200円】
<ビール>
生ビール 【1,300円】
<日本酒>
四季桜 【1,250円】
そうほまれ 【1,250円】
<ノンアルコール>
ノンアルコールビール 【850円】
ソフトドリンク各種 【600円】
※料金は、税金・サービス料込み価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい
※写真はイメージです