元旦より営業！「ホテルで過ごすお正月 2025」
2025年お正月、レストランメニューが決定いたしました！！
ホテル東日本宇都宮レストランスクエアでは、新年 2025年1月1日～1月3日までお正月特別メニューでのご提供となります。
レストラン予約について
お正月期間のレストランスクエアは、大変混み合っております。
前もってご予約の上、ご来店されることをおすすめしております。
※メールフォームは、ご利用日の3日前までとさせていただきます。お日にちが近いお客様はお電話にてお問い合わせください
イタリアン「フォンターナ」お正月特別ランチ・ディナー共通メニュー
お正月特別ランチ＆ディナーコース 4,500円～
[MENU]
■本日の前菜盛り合わせ
■蝦夷アワビ 粒貝 宮椎茸の香草ココット焼き
■白いんげん豆とショートパスタ‘‘コンキリエ‘‘のトスカーナ風スープ仕立て
■焼き立てピッツア2種（おかわり自由）
・ペパロニと黒オリーブ アンチョビ チェリートマトのブッタネスカ仕立てのピッツア
・生ハムを添えた4種チーズのピッツア クワトロフォルマッジ
■選べるパスタ料理
①海の幸のトマトスパゲッティ‘‘ペスカトーレ‘‘
②熟成ベーコンと那須御養卵のカルボナーラ
③フォンターナ特製ミートソース‘‘ボローニャ風‘‘
④渡り蟹とポルチーニ茸のペペロンチーノ仕立て（＋500円）
■選べるメイン料理
①銘柄豚ヤシオポークのグリル バルサミコソース
②本日の白身魚のアクアパッツア仕立て
③グリルビーフのタリアータ フォンターナ特製おろしソース（＋500円）
■本日のドルチェ盛り合わせ
※イタリアン「フォンターナ」は1/1～1/3のお正月期間は上記メニューのみのご提供となります。
※料金は、税金・サービス料(10％)込み価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください
※写真はイメージです
中国料理「黄河」お正月特別ランチ・ディナー共通メニュー
お正月限定ファミリープラン 5,500円
＜ 前日までの要予約・2名様より承ります ＞
黄河の人気メニュー全9品を大皿料理でご提供。
大人も子どもも嬉しいファミリープラン。
＜メニュー＞
・北海道産クロソイの刺身と前菜の盛り合わせ
・ズワイ蟹とフカヒレのスープ
・季節野菜と北海道産赤烏賊と水蛸の炒め物
・大海老のチリソース煮 ズワイ蟹爪のマヨネーズソース
・牛肉のカットステーキ 温野菜添え
・黄河特製麻婆豆腐 青山椒風味
・本日の炒飯
・五目餡かけ焼きそば
・本日のデザート2種
※中国料理「黄河」は1/1～1/3の期間、6,000円・8,000円・15,000円の通常コースをご用意しております。
※料金は、税金・サービス料(10％)込み価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください
※写真はイメージです
日本料理「漁火」お正月特別ランチ・ディナー共通メニュー
お正月海鮮重御膳 3,500円
・海鮮重
・茶碗蒸し
・本日の味噌汁
・和風デザート
お正月国産牛のすき焼き膳 4,500円
【一の膳】
・刺身三種盛り合わせ
・茶碗蒸し
・祝小鉢三種盛り合わせ
【二の膳】
・国産牛のすき焼き
・海老天衣揚げ
・ご飯・味噌汁・香の物
・和風デザート
漁火 正月祝い膳 5,500円
【一の膳】※籠盛り
・お造り5種盛り合わせ
・茶碗蒸し
【二の膳】
・国産牛のしゃぶしゃぶ
・海老天、野菜の天ぷら盛り合わせ
・蟹の蒸し寿司・香の物・味噌汁
本日のデザート
※日本料理 漁火は1/1～1/3のお正月期間は上記のメニューとお正月単品メニュー（特上うな重やひつまぶし丼もご用意あり）のみのご提供となります。
また単品メニューに関しては、12/28～1/3のお正月期間限定メニューとさせていただきます。
※料金は、税金・サービス料(10％)込み価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください
※写真はイメージです
フランス料理「パルテール」お正月特別ランチ・ディナーメニュー
お正月特別ランチ＆ディナーコース 5,000円
（ランチ＆ディナー共通）
[MENU]
■本日の前菜3種盛り合わせ
■季節野菜のポタージュ
■白身魚と北海道産帆立貝のソテー
浅蜊ジュのソース
■〈お肉料理をお選びください〉
・グリルビーフステーキ
・仔羊ランプ肉のロースト
・いっこく野州鶏のグリル
・上三川町黒澤牧場やんちゃ豚のロースト
■特製デザート盛り合わせ
（ランチタイムはデザートブッフェスタイルでご提供！）
■パン
■コーヒー又は紅茶
お正月特別ランチ＆ディナーコース 8,000円～
（ランチ＆ディナー共通）
［MENU］
■季節の前菜3種盛り合わせ
■季節野菜のポタージュ
■白身魚のポワレ オマールテールのロースト
マリニエールソース
〈グレードアップメニュー〉
・オマールテールを蝦夷アワビに変更した場合（＋2,000円）
■〈お肉料理をお選びください〉
・国産牛フィレ肉のグリエ
・骨付き仔羊のロースト
・国産牛の赤ワイン煮込み
〈グレードアップメニュー〉
・国産牛サーロイン（＋2,000円）
・銘柄牛サーロイン（＋5,000円）
・銘柄牛フィレ（＋7,000円）
■特製デザート盛り合わせ
（ランチタイムはデザートブッフェスタイルでご提供！）
■パン
■コーヒー又は紅茶
※フランス料理パルテールは1/1～1/3のお正月期間は上記メニューのみのご提供となります。
※料金は、税金・サービス料(10％)込み価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください
※写真はイメージです。
鉄板焼「香味亭」 お正月特別ランチメニュー
お正月おすすめランチ 6,000円
[MENU]
■本日の前菜3種とサラダ
■白身魚とホタテの鉄板焼き
柚子風味のソースで
■焼き野菜
■とちぎ和牛もも肉 80ｇ
■お食事
・ガーリックライス 又は 紫蘇の合わせご飯
・味噌椀・香の物
■本日のデザート盛り合わせ
■コーヒー 又は 紅茶
お正月とちおとめ牛ステーキランチ 7,500円
[MENU]
■本日の前菜2種と一口ポタージュ
季節のサラダ
■焼き野菜
■とちおとめ牛サーロイン 100ｇ
＜グレードアップメニュー＞
・国産牛サーロインステーキ 100ｇ（＋1,000円）
・国産フィレステーキ 100ｇ（＋1,000円）
■お食事
・ガーリックライス 又は 紫蘇の合わせご飯
・味噌椀・香の物
■本日のデザート盛り合わせ
■コーヒー 又は 紅茶
お正月特選ランチ 9,000円
[MENU]
■本日の前菜2種と一口ポタージュ
季節のサラダ
■白身魚と海老の鉄板焼き
ズワイガニと浅蜊ジュのクリームソース
■焼き野菜
■〈お肉料理をお選びください〉
・国産牛サーロインステーキ（100ｇ）
・国産フィレステーキ（80ｇ）
■お食事
・ガーリックライス 又は 紫蘇の合わせご飯
・味噌椀・香の物
■本日のデザート盛り合わせ
■コーヒー 又は 紅茶
※鉄板焼「 香味亭」のランチメニューは1/1～1/3のお正月期間、上記メニューのみのご提供となります。
ディナータイムは通常コースでのご提供となります。
※料金は、税金・サービス料(10％)込み価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい
※写真はイメージです。
※アトリウムラウンジ「ハイドパーク」は1/1（水）～1/3（金）まで定休日とさせていただきます。
※パティスリー「ルメルシー」は12/26（木）・12/27（金）定休日とさせていただきます。
年末年始は営業しております。
ご予約・お問い合わせ
各レストラン、または代表
TEL. 028-643-5555
※特に表記のない料金は税・サービス料込み価格となります。
※写真はイメージです ※価格・内容は変更になる場合がございます、
